Oi pessoal, hoje vou postar uma receita que acabei de testar, estou aqui comendo a última garfada! rsrsrs. Rocambole super mega fácil de fazer que tirei lá da comu que faço parte!
Rocambole de liquidificador
3 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Antes de preparar a massa deixe o forno pré aquecido por uns 10 minutos.
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Bata no liquidificador os ovos ,o açúcar e a manteiga ou margarina bata bem depois ponha a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Unte uma forma retangular média (22 x33cm) com manteiga e farinha de trigo.
Leve para assar não deixar dourar de mais ,pois quebra quando enrolar. Retire do forno e ponha num pano de prato úmido enrole nesta hora sem recheio aperte um pouquinho,desenrole e recheie a seu gosto e enrole novamente e polvilhe com açúcar eu usei o de confeiteiro .
Recheio pode ser doce de leite, brigadeiro, goiabada, beijinho e etc. Esse da foto fiz com beijinho mole.
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