sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

COOKIES DA MÁRCIA


Hoje estou homenageando "azamigas"! rsrs. Esses cookies também vem de bem longe, Israel e a receita é da minha amiga de infância e madrinha deste humilde blog, a Márcia! Graças a ela e nossas amigas de infância que este blog nasceu!!! Essa é outra amiga que espero um dia dar um grande abraço!

COOKIES DA MÁRCIA


1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1/4 xícara de purê de maçãs
1 xícara de açucar mascavo
1/3 xícara de acucar branco
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 1/2 xícara de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
3 xícaras de aveia
1/2 xícara de uvas passa
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de chocolate picadinho ou em gotas


Aqueça o forno a 175°C. Prepare a forma com papel manteiga. Bata a manteiga com o purê de macas e os açucares ate ficar um creme leve e fofo. Coloque os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Coloque a baunilha. Combine a farinha com o sal e o bicarbonato e adicione ao creme. Mexa bem. Adicione a aveia, as nozes, as uvas passa e o chocolate e misture bem. Coloque colheradas da massa na forma e leve para assar por 8 a 10 minutos.
 Deixe os biscoitos esfriarem na forma por 5 minutos e depois passe-os para uma grade
ate que esfriem por completo.

Um comentário:

  1. Aiii quanta honra! Voce que e uma querida Simone e eu que quero te dar uns apertoes.

    Ano que vem, se Deus quiser vou realizar esse sonho.

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